教学科研
教学科研

食品工程系教师深入企业调研实践

发表时间:2016-07-04 14:27:12    作者:食品工程系    来源:[原创]

     201672-3日,我系教师杨兆艳、田艳花在山西省食品工业协会的带领下赴晋城进行企业调研。

此次调研的企业主要是晋城陵川古陵山食品有限公司、智慧景潮包装印刷有限公司,通过车间参观和座谈的方式,了解了企业文化,熟悉了马铃薯淀粉、马铃薯粉皮、马铃薯粉条和马铃薯饼干的生产工艺流程,了解了食品和药品外包装的生产过程。

本次企业调研实践,提升了教师的专业素养,为今后学生实习实训和老师的课堂教学打下了良好的基础。